Roberta Miele

Sono laureata in Scienze Biologiche con il massimo dei voti, scrivo per La Cooltura dal 2015 articoli sulla biologia, chimica, e le scienze in generale. Sono abilitata alla professione di biologo e attualmente gestisco la pagina Facebook SICUREZZA ALIMENTARE 3.0. Inoltre mi occupo di consulenze HACCP e sicurezza sui luoghi di lavoro.

Disidratazione: cosa provoca all’organismo?

La disidratazione è un serio problema che porta alla perdita di acqua e sali minerali dal corpo. In estate questo problema aumenta maggiormente a causa del forte caldo. Ecco cosa fare.

Gelato: origine, ingredienti e valori nutrizionali

Il gelato è l'alimento perfetto per l'estate: ce ne sono di tutti i tipi, gusti e soddisfa i palati più esigenti, ma anche le richieste nutrizionali più particolari

Aria condizionata: benefici e i rischi per la salute

L'uso dell'aria condizionata è inevitabile in estate, per l'eccessiva afa da sopportare, ma deve essere usata con criterio per ovviare ad alcuni problemi di salute come mal di testa, mal di gola, tosse e sinusite.

Tricotillomania: perdita dei capelli ossessiva

La tricotillomania è un disturbo ossessivo che porta il paziente a strapparsi i capelli, a mangiarli fino ad ingerirli. Questa ossessione interessa anche peli, ciglia e sopracciglia

Sistema Immunitario: ipersensibilità e malattie autoimmuni

Il Sistema Immunitario, pur difendendo e proteggendo l'organismo da eventuali patogeni, genera reazioni di ipersensibilità e autoimmunità che sono causa di malattia.

Sistema Immunitario: generalità e componenti

Il Sistema Immunitario comprende vari tipi cellulari, organi, tessuti e una moltitudine di molecole che coadiuvano la risposta immunitaria.

Vaccino contro il cancro al polmone: scoperto a Cuba

A Cuba è stato scoperto, dopo anni di lavoro, un vaccino contro il tumore al polmone, che agisce anche su altri tipi di tumore. Questo farmaco è chiamato CimaVax ed è possibile una collaborazione con gli Stati Uniti.

Fumo: un pericoloso nemico che uccide lentamente

Il fumo è una delle principali dipendenze del nostro secolo: provoca danni alla salute e nonostante ciò sempre più giovani iniziano ad accendere la sigaretta e a fumare per gioco. A lungo tempo il fumo provoca gravi patologia tra cui il tumore non solo nei fumatori ma anche nei non fumatori.

Centro Musei delle Scienze Naturali e Fisiche di Napoli: la storia

Il Centro Musei delle Scienze Naturali e Fisiche ha una storia davvero portentosa alle sue spalle: esso raccoglie cinque musei ed organizza tante iniziative per attirare turisti, cittadini e studenti di ogni età.

Acqua termale: benefici per la salute psico-fisica

L'acqua termale è importante per il benessere del corpo e per la cura di tante patologie. I benefici dell'acqua termale e l'elenco di terme in Italia.

Menopausa: sintomi, rimedi e cosa mangiare

La menopausa è un momento particolare per la donna: come riconoscerla, quali sono i sintomi, rimedi e cosa mangiare in menopausa.

Alimentazione: Expò, salute e tradizione

L'alimentazione è un tema che riguarda tutti i popoli e gli abitanti del pianeta: lo scopo dell'Expò è proprio quello di accendere dibattiti sulla nutrizione mondiale, ma anche sulla tradizione e sul buon mangiare.

Serotonina: l’ormone che rende felici e mette il buon umore

La serotonina è un ormone davvero importante: viene prodotta da diversi tipi cellulari e regola vari processi. Essa è presente anche in alcuni cibi come la cioccolata e il suo precursore è il triptofano.

Morbo di Parkinson: la terapia con la Pompa portatile Crono PAR

Il Morbo di Parkinson colpisce gli individui tra i 60 e gli 80 anni; al momento non esistono cure definitive, ma solo cure temporanee che attenuano l'avanzare della malattia.

Autismo fra cause e terapie: la Pet Therapy

L'autismo è un disturbo neuro-psichiatrico che si manifesta nei bambini tra i 15 e i 20 mesi di vita.Diverse sono le cause e le forme della sua manifestazione. La pet therapy è un metodo efficace per la cura di questo disturbo.

Anoressia: finalmente nuovi rimedi per curarla

L'anoressia colpisce soprattutto le donne tra i 12 e i 25 anni. Per fortuna il team del neurochirurgo Tipu Aziz ha ideato un nuovo modo per combattere e curare definitivamente l'anoressia, ovvero mediante l'inserimento di sonde elettriche nel cervello di questi pazienti per stimolare nuovamente la fame.

Grassi idrogenati: perché fanno male e dove si trovano

I grassi idrogenati sono sempre più presenti nell'alimentazione moderna. In realtà sono molto pericolosi per la salute. Essi sono contenuti in numerosi cibi come patatine fritte, merendine e dolciumi vari.

Un bene comune chiamato acqua

L'acqua è una risorsa fondamentale per tutti gli organismi; il 22 marzo è la giornata mondiale dell'acqua, ricorrenza che denuncia e tutela gli sprechi contro un bene comune di grande rilievo.

Scoperta del DNA: il ruolo di Rosalind Franklin

Tutti sanno che il DNA è stato scoperto da James Watson e Francis Crick, ma la verità è un'altra; la scoperta della "molecola della vita" è da attribuire a Rosalind Franklin. Ecco svelati tutti i retroscena e gli intrighi della scoperta del DNA.

Ptx3: un gene capace di “spegnere” la crescita neoplastica

L'Istituto di Ricerca Humanitas ha scoperto che un particolare gene, Ptx3, è capace di spegnere la crescita tumorale. I risultati ottenuti e i vari esperimenti compiuti sono stati pubblicati sulla rivista "Cell". La ricerca è stata coordinata dal prof. Alberto Mantovani e finanziata dall'AIRC.

Charles Darwin, il teorico della sopravvivenza del più adatto

Ogni anno il mondo scientifico ricorda con entusiasmo la nascita di Charles Darwin, nato a Shrewsbury il 12 febbraio 1809

Le piogge rosse: studi sulla vita extraterrestre

Le piogge rosse sono un fenomeno davvero particolare che ha incuriosito l'interesse di molti studiosi. Alcuni di questi hanno ipotizzato una probabile vita extraterrestre e hanno effettuato diverse ricerche. All'interno di tali piogge sono state ritrovate vere e proprie cellule prive di DNA: come è possibile ciò? Queste cellule potrebbero essere una minaccia per la sopravvivenza terrestre, perché sono in grado di sopravvivere,pur mancando di DNA, in condizioni ostili a tutti gli altri organismi terrestri.