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cerimonia del tè

La cerimonia del tè in Giappone e il legame col Buddhismo Zen

In questo articolo tenteremo una comprensione di alcune sfumature dello Zen attraverso l'analisi dell'esperienza estetica della cerimonia del tè in Giappone
Sushi

Un cibo nato per necessità: il sushi, re della cucina nipponica

Il sushi: da cibo nato per la necessità di conservare il pesce a cibo tipico della cucina del Giappone. Ripercorriamo qui brevemente la sua evoluzione.
Volturara

Volturara: nella bocca del Dragone irpino

Volturara è il borgo avellinese dove si trova la famosa "Bocca del Dragone", un posto immerso nel verde irpino da scoprire.
Estate in Irpinia

Estate in Irpinia coi ragazzi di Info Irpinia

Il 27 Aprile all'Hotel De La Ville di Avellino è stato presentato al pubblico il programma di Estate in Irpinia, giunto alla quarta edizione, promossa da Info Irpinia, un'associazione che coraggiosamente si batte sia per la salvaguardia che per la tutela del territorio irpino.
Liutaio

Liutaio: la tradizione di un antico mestiere

Liutaio: l'artista-artigiano del legno che costruisce strumenti a corda, un'antico mestiere che rivive nella tenacia di giovani come Luca Ruggiero.
Kuru

Kuru: la malattia dei cannibali mangiatori di cervelli

Il cannibalismo rituale funebre era in passato molto diffuso nella tribù Fore finché, a causa del consumo di cervello umano, non ci fu un'epidemia di una terribile malattia cerebrale fatale, la Kuru, dovuta alla trasmissione di un agente infettivo né cellulare né virale chiamato prione.
festival delle due sicilie

Il festival delle due Sicilie: Napoli 1-2-3 Aprile 2018

Una Pasqua alternativa? A Napoli si terrà il primo, il secondo ed il terzo di Aprile la prima edizione del festival delle due Sicilie. Un'iniziativa volta a promuovere le eccellenze gastronomiche, l'artigianato, le danze ed il folklore della Napoli di età moderna. Programma ed intervista con una delle organizzatrici.
Sidigas Scandone Avellino

La Sidigas Scandone Avellino alle Final Eight: L’intervista

Oggi cominciano le Final Eight di Coppa Italia a Firenze che vedranno impegnate le prime otto migliori squadre del girone di andata. La Sidigas Scandone Avellino ha chiuso il girone di andata al primo posto in classifica, mai accaduto nella storia della società irpina. Intervista a Rodolfo Robustelli della Sidigas
Frigento

Frigento: luogo dell’anima oltre i “Limiti“

Frigento è un piccolo borgo dell'Irpinia dove si può godere di un panorama naturale mozzafiato e dove è possibile visitare le cisterne romane. Un paesino dai sapori e colori antichi.
Vin brulé

Vin brulè: storia e ricetta di una bevanda antica

Vin brulè: il vino speziato e aromatizzato dei mercatini di Natale. Dalle origini alle contaminazioni europee. Ricetta e curiosità.

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