Marilisa Moccia

Sartù di riso: storia e delizia di un piatto napoletano

Il sartù di riso: un piatto delizioso, di origini francesi, fra storia letteraria e storia culinaria. Scopritelo su La Cooltura!

“Non ci rovinate il pranzo” di Giancarlo Piacci

"Non ci rovinate il pranzo" di Giancarlo Piacci: tre atti sulla Resistenza e la Storia. Una pièce lucida e crudele che riflette sulla nostra Memoria.

Viaggio nella terra del vino Aversa Asprinio

Un viaggio a nord di Napoli, oltre la periferia anonima, alla scoperta degli ultimi territori di coltura di un vino raro e nobile: l'Asprino.